目前分類：美味食記 (40)

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清水茶香

地址：台中市清水區清水區中山路114號

電話：04-2623 4413

營業時間：9：00-22：00

綠豆沙牛奶珍珠～～～～～～～～～

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台中清水茶香

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樹下阿婆粉圓，清水小吃推薦
地址：台中市清水區大街路206號
營業時間：08:00~17:00
公休：不定休
在清水紫雲嚴廣場前榕樹下～～～◇◇◇◇◇◇◇◇
任選一至三種料才25元銅板價

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台中清水樹下阿婆粉圓冰

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====店家資訊====
廟口蚵仔煎
電話：0928-337576
地址：台中市大甲區蔣公路120號
營業時間：9:00–21:30
酥炸黃金芋籤

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店名: [台中清水] 源記現做小籠湯包(全家高美店斜對面)

地址: 台中市清水區高美路308-1號( 早上擺全家好美店，下午擺甲南萊爾富)

電話: 無

營業時間:

全家好美店:  平日 5:30--11:00, 假日 5:30--11:30 (過年期間照常營業)

甲南萊爾富: 週一 ~ 週五 下午3點~ 至賣完為止 (六,日,雨天公休)

停車: 機車,汽車皆容易

小籠包ㄧ籠七顆40元銅板價

另外,店家也有賣飲料,有紅茶,奶茶~~………………～～～～～～～～～

店家有辣椒醬跟不辣的醬油供大衆選擇



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台中清水源記現做小籠湯包

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北珍平餡餅
台中市清水區文昌街41-13號
營業時間：15:00~19:00
攤販僅供外帶無內用“”
30年老店

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台中清水北珍平豬肉餡餅

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◎介紹店鋪：[來來牛排(原沙鹿市場口)│沙鹿區]
◎地址：台中市沙鹿區和平街38-2號
◎電話：04-26653036
◎營業時間：03:00Pm-11:00Pm
◎特別提醒：店休日每星期二/週六日營業11:00Am-11:00Pm


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台中沙鹿來來牛排

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清水魯肉飯之家

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[台中清水] 李鴨肉飯(紫雲巖旁)(不吃會搥心肝的超嫩鴨肉/鴨肝鴨心/米血/獨門辣醬)

 























李鴨肉飯是2019年4月開賣,位置是在紫雲巖旁,

因為好友推薦這一家的鴨肉非常好吃,就買來試試


































店家的價目表



























店家的價目表























1/4腿肉(150元)






















裡面有鴨肉,薑絲,

薑絲切得超細的,直接吃也很ok






















鴨肉剁得超細的,真的非常用心,

鴨肉略帶點中藥味,肉質超鮮嫩多汁的,是非常難得一見的好吃鴨肉






















鴨肝鴨心(30元)/米血(30元)

一樣有附切成很細的薑絲






















老闆有幫我加點辣,


店家的辣椒很香辣夠味,敢吃辣的人,記得一定要試試






















鴨肝鴨心都挺嫩的,食材新鮮,沒有腥味,是單吃也不會死鹹的嫩鴨肝鴨心.























店家的米血略帶點中藥香味,

外面略帶點軟勁,咬起來卻紮實,一點也不會乾硬,

建議搭點店家的獨門辣醬一起入口,味道更加美味




這一家鴨肉的肉質真的太厲害了,

若是開在我家附近,應該會常常上門光顧哩!

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店名: [台中清水] 李鴨肉飯

地址：台中市清水區大街路觀音巷57號（紫雲巖旁）

電話：04-2622-0001

營業時間: 11:00-20:00

停車: 機車易,汽車尚可

官方臉書: 李鴨肉飯

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台中清水李鴨肉飯

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清水ㄉ朋友推薦ㄉ東山鴨頭


就在瑪丹娜雞波霸雞排ㄉ前方水果攤 旁邊唷~


營業時間每天下午五點到晚上十一點而已喔！

台中縣市清水區的新興路和光復街口~～＆＆＆＆＆＆＆＆


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東山鴨頭台中清水

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老先覺（台中清水店）
產品圖像

  • 營業時間:

    周一 ~ 周四 

        11:30 ~ 22:30 

        最後點餐時間 21:30

        最後外帶時間22:00

    周五、六、日 

        11:30 ~ 23:00 

        最後點餐時間 22:00

  • 價格範圍: $150 - $205

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產品或服務詳情 :

老先覺（台中清水店）

麻辣窯燒鍋

【菜單】


【鍋品介紹】

~~ 鼎極鍋 ~~

~~ 窯燒鍋 ~~

~~ 鴛鴦鍋 ~~

~~ 超值套餐 ~~


【單點介紹】

關於  [ 老先覺（台中清水店） ] :

老先覺（台中清水店）

麻辣窯燒鍋

話說市面百元火鍋，平價必劣，高價必優？

~老先覺即將顛覆百元火鍋界！ 

    台灣擁有獨特、種類繁多的火鍋文化及市場，尤其是個人小火鍋更是多如過江之鯽，由此觀察出台灣人特有的消費模式－俗又大碗。但是，有著日本湯頭達人之稱的五星級廚師高煌順師傅認為「湯頭」才是火鍋的靈魂，而目前平價火鍋湯頭實在差強人意，用餐環境也不好，只提供了便利，卻無法真正滿足消費者的味蕾以及用餐感受。
    2006年3月，高煌順找了熟識的好友：許瀚鐘，這位以品質穩定度高、產品研發能力強出名的「食品業鬼才」，並透過他找到了市場敏銳度高的 「開店達人」-陳錦宏， 三人決議以三國傳奇人物－神機妙算的諸葛孔明為精神代表，取名：『老先覺』， 自我期許為百元火鍋界的先知先覺！猶如桃園三結義傳奇－『老先覺』就要掀起小火鍋界的滔天巨浪！
    高師傅對湯頭、食材的要求、可是出了名的嚴格，每次都讓負責物料和製程的許瀚鐘頭痛，二人花了許多精神、時間、經過多次的衝突和腦力激盪，才有了現在老先覺的招牌湯頭。以麻辣高湯為例：高煌順師傅堅持道地風味的川式麻辣； 融合漢方食材、不燥不熱；爆炒、 熟成、慢火熬煮，再經過許瀚鐘的獨家技術，讓麻辣高湯穩定度高，品質又好。「有好的湯頭才有好的料理，堅持品質，才是創業成功的不二法門！」
    高師傅最大的成就感來自每位客人嚐到老先覺時的開心笑容。獨特用心的湯頭，嚴選的食材，舒適的用餐環境是老先覺給客人的承諾，也希望您能一同感受老先覺傳達源源不絕的用心、安心、貼心！


湯頭寶典


窯香秘訣

「文化特色孕育出美味動人的窯燒鍋」

堅持採用嚴選的耐火土，

經由鶯歌傳技老師傅精心打造，

可耐高溫烹煮、瞬間吸收熱能，

讓湯頭在煲煮過程中，產生細緻口感，

食材的鮮美精華才能完美釋放。

不只是食材，連鍋具也不馬虎，

這就是老先覺用心做好每一鍋的美味堅持。








地址 :
老先覺（台中清水店） :
老先覺（台中清水店）
清水區中華路446號
台中市   436
04  26229232
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老先覺台中

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台中三媽臭臭鍋

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海線總共二家店分別於大甲、清水♧《大甲店》大甲區蔣公路149號 ；《清水店》清水區中山路449-3號，我有去吃過不錯吃CP值還滿高的。

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台中來怡客牛排

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【台中|清水】清水楊家肉圓仔湯│大顆飽滿的豬肉內餡，一口咬下鹹香滋味滿足，冰品花生豆花、湯圓也好吃。

 

清水光復街是清水小型美食商圈，只要不知道吃什麼來這裡準沒錯，這次看到這家清水楊家肉圓仔人潮聚集不少，不管內用跟外都陸續有人來購買，在地人可不能錯過這味~

清水楊家肉圓仔
地址 :台中市清水區光復街24號
電話 :0960-346009
營業時間 :17:00~23:00，星期一休


傍晚一到店家5點開始營業，人潮就開始聚集了~

店家是小小餐車，旁邊約莫3張桌子供內用，有一個小空間。

店家的環境很乾淨，看得也很舒服，湯碗擺得整整齊齊。

價格銅板價肉圓仔、小份6顆40元、大份的8顆50元

店家除了熱的肉圓仔外、也有販售冰的湯圓、豆花、粉圓冰等，價格也只要25~35元。老闆每樣甜品料上頭都有附蓋子，很重視衛生。

肉圓仔湯50元(8顆)-大份的湯圓吃起來就超有飽足感，裡頭高湯味道不會太重，淡淡的大骨湯頭，加上少許的青菜，油蔥提味。

每一顆都大顆飽滿~白胖胖的很可口的樣子

湯圓皮算薄，內餡肉塊飽滿，鹹香滋味很足，搭上清淡的湯頭調味的很剛好，湯頭喝起來也有淡淡胡椒味，難怪深受在地喜愛，這個很推

來訪當天天氣炎熱，於是吃涼的是必須的!!!阿樂是冰物控，超愛冰品~點了花生豆花(25元)、湯圓冰加粉圓(30元)

老闆給料很大器，花生煮的軟軟綿綿的，顆顆大粒飽滿，我願意為了花生再來~會很誇張嗎

湯圓是小湯圓，口感超有Q勁的，小小顆咬起來卻很彈牙，對比粉圓口感超軟，入口幾乎不用咬都可以直接吞下了~喜歡Q彈口感很推薦點湯圓冰，這裡的冰品甜度，大多甜度不高，剛好不愛很甜的我覺得很剛好，而且如果冰不夠還可以跟老闆說，老闆會很樂意幫你添加唷~

以上在地人的我食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​感謝大家！

​ 清水楊家肉圓仔
地址 :台中市清水區光復街24號
電話 :0960-346009
營業時間 :17:00~23:00，星期一休


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瑪丹娜波霸雞排，在地人從小吃到大的人氣雞排，每天第一塊雞排免費吃！我從一開始雞排一塊35元吃到現在雞排一塊65元。

台中清水美食「瑪丹娜波霸雞排」可以說是在地的老字號炸物店，標榜拒絕使用回鍋油，而且每天第一塊雞排免費吃！




瑪丹娜波霸雞排就位在清水光復街與新興路交叉口，附近多以夜市攤位為主，開車進來其實有點考驗技巧，比較建議停在外圍週遭再走進來，或是騎車過來會比較方便。


瑪丹娜波霸的雞排一塊為$65元，目前還有販售薯條、雞塊、麻糬、花枝丸、甜不辣、鹹甜粿、蛋黃芋丸、三角薯餅、百頁豆腐與杏鮑菇，價位在$25-$30元，價格算是挺平實
的。


他們家的雞排是裹著蕃薯粉油炸的傳統口味，外皮相當酥脆，顆粒感較重；肉質本身鮮嫩多汁，本身還有醃漬過，帶有類似五香的淡淡香氣，加上整片快有兩個手掌這麼大，吃起來十分過癮。

花枝丸和甜不辣，花枝丸是屬於粉的比例偏多的類型，甜不辣的表現則是中規中矩。

其實瑪丹娜波霸雞排本身的調味還是蠻好吃的，除了沒有油耗味之外，香酥脆口的外皮也是一大亮點，愛吃傳統雞排的話肯定會喜歡，就是容易皮肉分離這點挺可惜的～其他炸物的部份我們覺得比較一般，之後如果有再買應該會是專門為了雞排而來，分享給你們參考喲～


 

瑪丹娜雞波霸
營業時間：
週一-週四16:55–22:30
週五-週日16:30–22:30
電話：04 26225704
地址：台中市清水區光復街15號



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瑪丹娜雞波霸清水

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[台中清水]傳承擔仔麵 在地老店


清水高美路上這間傳承擔仔麵，以前是鴨松擔仔麵，我有時候放假有空間會去品嘗一下。。




點單在櫃台，勾選後回櫃台結帳。




幾乎每桌上都會點碗乾麵，汆燙過的粗版麵條，搭配豆芽、肉燥、油酥與香菜末，麵條吃起來有口感。


乾麵$35

也會加一大匙店家加米漿自製的泥稠狀辣醬，雖然會增加乾麵吃起來的風味，也很辣。


「豆腐+大腸+花枝」是當地說的「三合一」，不過我們當天早上九點多去的時候，花枝已賣完沒有，僅剩豆腐與大腸。豆腐口感軟，大腸外層沾薄粉汆燙，口感有嚼勁，再加上芹菜末、酸菜與醬油的調味，整體吃起來酸鹹。


豆腐+大腸$55


沾薄粉汆燙的肉羹，給的份量不算少，再加上筍絲、黑木耳、紅蘿蔔微勾芡的湯頭，一早吃還蠻暖和。


肉羹湯(小)$30

價格便宜的銅幣美食，不過想吃，還是建議早點去！因店家有些配料，當日賣完就會沒有。其實店家最出名的是手工貢丸。

店家資料：
傳承擔仔麵 (原：鴨松擔仔麵)
AM07:00~AM12:30 賣完為止(週一休)
0961-077-770
台中市清水區高美路16號


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台中清水傳承擔仔麵

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鄰近：清水火車站 (約700公尺)
地址：台中市 清水區 中山路177號
電話：04 2622 4111
時間：星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
星期六: 11:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 22:00

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石二鍋台中清水店

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筑間清水店

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飯桶熱炒

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  • 大埔鐵板燒台中清水店
  • 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

  • 營業時間是上午11:00～晚上11:00
  • 台中市清水區中山路175號 
  • 清水衛生局對面
  • 店面旁邊有停車位 



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大埔鐵板燒清水店 大埔鐵板燒台中清水店

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橋頭冰 台中清水橋頭冰

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